jueves, 6 de octubre de 2016

Cultura

La tradición mas importante es la Semana Santa y la Antigua Guatemala alberga en esta fecha a miles de guatemaltecos y extranjeros que vienen a observar, admirar y cargar las procesiones y no solo en la ciudad sino en las aldeas vecinas en el municipio. Pero no solo son las procesiones ya que en esa fecha abundan las ventas de la comida típica de la región así como venta de productos típicos como pulseras o morrales.
También se celebra la danza de la conquista y la del venado así como se realizan las alfombras típicas de semana santa.






miércoles, 5 de octubre de 2016

Gastronomía

La Antigua Guatemala cuenta con una gran variedad de platillos típicos ya que estamos en un país multicultural, pero los platillos mas reconocidos son:


  • Tamales: Es un platillo que se sirve los sábados pero también en celebraciones como la navidad o año nuevo y se encuentra en muchos restaurantes de antigua Guatemala.

  • Chuchitos: Son elaborados a base de maíz, con un recado de tomate, tienen un relleno de res o cerdo y son envueltos en hojas de tusa, son muy consumidos en la época de semana santa pero también en todo el año.

  • Enchiladas: Son tostadas con carne molida, curtido de remolacha, rodajas de huevo duro, queso duro y otros ingredientes dependiendo las preferencias del consumidor, se come especialmente los fines de semana y en época de semana santa. 

  • Hilachas: Platillo hecho con carne cocida y desmenuzada que se cuece a fuego lento en una salsa de tomate y que es acompañado con arroz o tortillas, es muy consumido en el tiempo de almuerzo por la gente no solo antigueña sino guatemalteca en general.


Mas información acerca de la gastronomía de Antigua Guatemala en: https://aroundantigua.com/antigua/2013/10/28/el-sabor-de-mi-guatemala/


lunes, 3 de octubre de 2016

Historia

En la época colonial la Antigua Guatemala era conocida como "Santiago de los caballeros de Guatemala" y fue la capital de la entonces capitanía general de Guatemala que era comprendida por los países de Guatemala, Belice, El Salvador, Honduras, Nicaragua y Costa Rica en los años de 1541 hasta 1776.
Llego a a ser una de las ciudades mas hermosas de las Indias Españolas.
En 1545 se empezó a construir la primera iglesia catedral con unos escombros que fueron traídos del valle de Almolonga pero esta construcción tuvo dificultades ya que en esos años siguientes hubieron sismos frecuentes.
Después del terremoto de Santa Marta la ciudad paso a llamarse "Arruinada Guatemala" y dejo de ser la capital.
Luego del traslado al "Valle de Guatemala" (Actual capital de Guatemala) algunos complejos religiosos como "La Recolección" fueron vendidos a personas particulares que utilizaron estos espacios como establos, fabricas o complejos deportivos ya que después del terremoto la ciudad había quedado devastada y necesitaba recomponerse tanto material como económicamente.
La Antigua Guatemala fue designada como patrimonio de la humanidad en 1979 por la UNESCO. 






sábado, 1 de octubre de 2016

Ubicación Geográfica

La ciudad de la Antigua Guatemala o Santiago de los Caballeros de Guatemala esta a 45 kilómetros de la ciudad de Guatemala y es la capital del departamento de Sacatepéquez.
La Antigua Guatemala esta integrada principalmente por:
  • una ciudad que es cabecera departamental
  • 24 aldeas
  • 2 barrios
  • 3 caseríos 
  • 11 colonias 
  • 29 fincas 
  • 2 granjas

todas estas urbanizaciones forman un total de 102 lugares poblados que se encuentran comunicados por caminos que hacen posible movilizarse tanto a pie como en carro.


Algunas de las aldeas que pertenecen a Antigua Guatemala son:


  • San Bartolomé Becerra 
  • San Cristobal el Alto 
  • San Cristobal el Bajo
  • San felipe de Jesús 
  • San Juan del Obispo 
  • San Juan Gascón 
  • San Mateo Milpas Altas 
  • San Pedro las Huertas 



Santiago de los Caballeros de Guatemala ubicada en Sacatepéquez

Mapa geográfico de la Antigua Guatemala 

miércoles, 28 de septiembre de 2016

Introducción y Objetivos

Introducción
Antigua Guatemala es un blog dedicado a informar acerca de este bello municipio que se encuentra en el País de Guatemala y ha sido clave para la historia del mismo, en este blog se hablara acerca de la geografía, historia, gastronomía y cultura que tiene este municipio. 

Objetivos
  • Dar a conocer sobre la geografía, historia, gastronomía y cultura de la Antigua Guatemala.
  • Aprender mas sobre la historia de mi país Guatemala.




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